クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェル

熟成!麦芽ワイン(*ビールです)入荷!ファラフェル&ビアオリンピックvol.14

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェル

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェル

熟成!麦芽ワイン(*ビールです)入荷!ファラフェル&ビアオリンピックvol.14

 

今回の目玉としてワインの様に香り高い熟成ビール、バーレーワインにカテゴライズされるクラフトビアーを仕入れてみました。
そして
同じベアードブルーイングから前回出品時も大好評だった『スルガベイ インペリアルIPA』を入荷!

 

 

 

『全ビアーメニューオーダー毎に香り高いファラフェルがお一つ無料で付いてくる』
ファラフェルオリンピックは毎週木金曜日開催!

 

 

 

 

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェル
ベアードビール がんこおやじのバーレィワイン
BAIRD BEER GANKO OYAJI BARLEY WINE
alc / style / location

11% / Barley Wine / Japan
¥900
バーレィワインとはぶどうではなく、麦芽から造られた度数の強いビールのスタイル。ベアードブリューイングが毎年冬に発売する季節限定ビールです。ホップやエステル、そして酵母に由来する華やかな香りと味わいが印象的で、ビンテージワインのようなテイストを楽しめます。

 

 

 

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェル

ベアードビール スルガベイ インペリアルIPA
BAIRD BEER SURUGA BAY IMPERIAL IPA
alc / style / location

7.5% / Imperial IPA / Japan
¥900
静岡県沼津市のベアードブルーイング醸造のダブルIPA。ドライホッピングを繰り返すことによって造り出される、苦みばしったアロマ、そして驚異的な苦みが特徴です。しかしながら味わいは意外にもスムーズで、何杯でも飲みたくなってしまう上質のビール。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バーレーワイン -wiki-
バーレーワインは、アルコール度数が8から12%にも達し、初期比重も1.120ほどと高い。ワインと同じぐらいの強さという意味でバーレーワイン(英語:barley wine、日本語直訳:麦のワイン)と呼ばれる。しかし、ブドウではなく麦芽から造られるためワインではなくビールである。アメリカ合衆国では、バーレーワインが「barley wine-style ales」と呼ばれるのもこの理由から。このことは、バーレーワインが麦から造ったビールであり、ワインではないということを示している。
バーレーワインの自然な甘味は、大抵の場合、ホップの苦さと程よいバランスをとる。フルーツの風味をもち、高いアルコール度数であり、良い熟成が進んでいるバーレーワインは、ちびちびとゆっくり飲むことに適している。
また、バーレーワインは、しばしば何らかの出来事を祝うために醸造される。バーレーワインはホップを多く含んでいる上にアルコール度数も高いため、ワインと同様に長年をかけて熟成が進む。
大半のバーレーワインは、琥珀色から赤褐色の間の液色を持つ。

 

 

 

お金を使いたくないからお金をかけたんだ

出費の痛手もあるが、料金を東京電力に支払っていると考えると罪悪感もあるのです。

これがね、電気料金を払うたびにオリーブの木でも増えるのならまだいいんですが。

電気料金を少しでも抑えたい。
加担したくない。
払いたくない。

ひとつき60000円越え。

冬場になって天井知らずの電気料金。

わたし、天井に貼り付いた『業務用』エアコン3基を金喰い虫と断じた。
まともに稼働しているのは1基のみ、なんてお笑い。

事業仕分け対象です。

「2基じゃだめなんですか?」

RENHOが如く自分に問いた。

従前の『家庭用』エアコン1基に最新型の省エネ『家庭用』エアコンを1基増設して2基じゃだめなんですか?
問いた。如く。

弊店では
高圧の動力電源と低圧の100vの家庭用電源の2系統の契約だったのです。
この2契約で60000エン越え。
内訳は60000エン弱と5000エン程度

アホくさい

高圧の仮面を被った非力なエアコンなど要らない。

動力電源の契約を解除だ。

もうね、新規エアコン、奮発しましたよ。
フィルター自動洗浄の最新型の省エネ18畳用家庭用エアコン。
15万円くらい。

そら痛いよ。
でもね、半年も使えば元がとれるでしょ?
今迄と違って動力電源の契約分が毎月浮く訳だからさ。

先日設置工事も完了しました。

いよいよ快適なんですよね〜、これが。

小上がり席は更なる特等席の様相。

なおかつ消費電力は少ないときたもんだ。

そんな恩恵の日々。

浮かれ気分。

本日、わたしの元へ
1葉の請求書が届きました。

東京電力からです。

どれどれ。

は?

は?

は????

5万9894円!
電気代の新記録樹立!

これプラスもう一系統の電気代の請求がくる。

悠々60000越え!

は!?

使用期間30日?
動力電源は解約したでしょ????

ケタがひとつ多くはないですか?

東京電力に問い合わせました。

『わたし、お金使いたくないからお金使ったんですよ?』

『15万はたいたんですよ。』

もう一度、
弊店は
高圧の動力電源と低圧の100vの家庭用電源の2系統の契約だったのです。
この2契約で60000エン越え。

ところが、

内訳は
高圧5000エン程度と低圧60000エン弱

高圧と低圧の料金が逆だったみたい。。。

動力電源の契約を解除でセーブできるお金は毎月5000エン程度。。。

相変わらず東京電力をサポートしまくっています、涙。

加担しています。

そんな裏事情はさておき、
当店ホールは快適度を増して皆様のご来店をお待ち致しております。

スライドショーには JavaScript が必要です。

Friday 13th 「ロシアンドール」

 vegan_dafe_falafel_tokyo

ワタシという人生において一番嫌いなのって経営者、管理者TIMEです。
避けられない。
計算計算。
数字ってつまんないねー
スパン!と答えはひとつ。
救いが無い。

vegan_dafe_falafel_tokyo

料理と音楽と人。
コレだけに囲まれて生きていきたい。
数字数字、
避けられない。

vegan_dafe_falafel_tokyo

そんなわけで、ここのところ「あとまわし」にしまくった経営管理のタスクを消化中。
夢の無い日々でファラフェル&ビアオリンピックの告知も落としていましたよ。

えぇ、今週もやっていますよ。

vegan_dafe_falafel_tokyo

ファラフェル&ビアオリンピック vol.13
2/12,13の両日。

開催していますよー

「店内ビアーメニューオーダー毎にフリーファラフェル1個!」

お待ちしています。

今回のニュウフェイスは

ブリュードッグ ロシアンドール ペールエール
BREWDOG BREWERY RUSSIAN DOLL PALE ALE

vegan_dafe_falafel_tokyo

alc / style / location 4.0% / Pale Ale / Scotland
¥850

同種のモルト・ホップ・イーストを使用し、アルコール度数による違いを飲み比べるシリーズ「ロシアンドール」からペールエールをピックアップ。モルト由来のビスケットのアロマとフレーバー、ホップ由来のシトラスピールのピリッとしたスパイシーさが特徴です。

ファラフェル5円 FB500LIKES突破記念

ファラフェル5円 FB500LIKES突破記念

 

 

最後迄よーく読んでみよう。

 

東スポ式ベジタリアンレストランVESPERAです。

 

気づいたらねFacebookの弊店ページの”いいね”
のカウントが500を超えてるのね。

 

そんなの看過できないねぇ〜

 

なんか祭りしたいねぇ〜

 

はい!
イベント打ちます!

 

 

明日2/11の祝日のホリデーランチで

なんと!

ファラフェル1ヶ5円!!!!!!

 

そんなの破産するわ。

やおきんより安いベジタリアンフードってなんだよ。

 

 

こういうトリック。

フムス販売東京通信販売ベジタリアンバレンタイン
2/11ホリデースペシャルランチは3日間寝かしたヴィーガンカレーです。

このスペシャルなヴィーガンカレーをFB500LIKES突破記念第一弾として
¥600でご提供!
500LIKESに合わせた500円じゃないんです、笑。

 

で!

 

で!

これも何かのご縁、トッピングのファラフェルを1コ5円でご提供。

*ワンオーダーにつきファラフェル2コまでは1コにつき5円。

3コ以降は50円/1ヶ。

 

 

なんだよ!

って怒らないでください。

東スポ式の釣りでごめんなさい。

でもお値打ちだと思うよ、

ex:スペシャルなヴィーガンカレーにファラフエル5個トッピングで
¥760
5個も盛ればめちゃ腹一杯になります。

 

ちゃんとライスも付きますよ。

 

はい、2/11限定企画
テイクアウトも出来ます!

売り切れの際はご容赦。

vegan_falafel_tokyo_koenjivegetarian

☆秘密厳守★バレンタインギフト代行サーヴィス

バレンタインデー直前!「趣味はお菓子作り」なんてポーズした過去を後悔していませんか?

 

VESPERAではそんな貴方を救済致します!

 

 

 

あんな課長に義理とは言えども手作りのバレンタインギフトなんてあげたくない。

わりといい感じの同僚の00くんには是非手作りスィーツを贈りたい。

しかしあの課長にだけは。。。

同じ部署、

エンドレスなジレンマ。

 

ありますよね。

組織に生きるって大変ですよね。

VESPERAではそんな貴方を応援致します!

 

 

大量生産の既製品にはない手作り感満点のVESPERAのバレンタインギフト!
「ワタシのまごころがこもっている風」に伝わる事うけあい。

 

 

 

 

 

 

 

本命用には
当店人気のばななケーキをアレンジ
1500円

vegan_falafel_tokyo_koenjivegetarian

渡世之義理用には
当店人気のブラウニー(グルテンフリーです)をアレンジ
1ヶ200円

 

vegan_falafel_tokyo_koenjivegetarian

出所がバレないように
ギフトラッピングはございません。
見本写真も公開しません。
品物にお店のロゴもいっさいありません。

『商品のみ』店頭でお渡しいたします。

うまくデコってくださいね。

『わたし、健康を気遣って、乳製品、卵も使わずに作ってみました♡
コレステロールゼロですよ、課長!』
なんて一言添えてあげてください。

2/11(水曜)16時迄受け付けております。
03 5929 8998

大豆肉販売ベジタリアン食材

阿佐ヶ谷イネルのお嬢も絶賛のシェラネヴァダなど『Falafel& Beer Olympic』 vol.12

厳選クラフトビアーにファラフェル1コおまけについてくる!

今日と明日開催!

今回、阿佐ヶ谷のギャラリーカフェ -イネル-のスタッフのリコメンド、

シェラネヴァダ(米国)を仕入れてみました。

 

 

ラインナップはコチラ

phは後ほどUPします。

 

 

ブルックリンブリュワリー ブラックチョコレート スタウト

冬季限定クラフトビール!!

BROOKLYN BREWERY  BLACK CHOCOLATE STOUT

alc / style / location

10% / Imperial Chocolate Stout / USA

¥850

チョコレートモルトを使用して造られたこの冬限定のインペリアルスタウト。口当たりはとても滑らかでしっかりと甘みも感じられますが、口に含んだ瞬間にロースティな香ばしさと苦味が全体に広がります。ネーミング通りブラックな苦味が特徴のビールです。

 

 

 

シエラネバダ ペールエール

SIERRA NEVADA  PALE ALE

alc / style / location

5.6% / Pale Ale / USA

¥900

シエラネバダはカリフォルニアを代表する老舗ブリュワリーの一つ。全米No.1ペールエールとの呼び声も高い同社のフラグシップビールです。シトラス系アロマとモルトの旨味、ペールエールらしい苦味がバランス良く共存し、絶妙な味わいを生み出しています。まさに王道の一本。

 

 

 

 

シエラネバダ トルピード エクストラIPA 

SIERRA NEVADA  TORPEDO EXTRA IPA

alc / style / location

7.2% / Double IPA / USA

¥900

「トルピード」=「魚雷」の名を冠した、アルコール度数7.2%のダブルIPA。メロンやパッションフルーツにアロエといったフレーバーが特徴的で、モルトの旨味が口に広がったあとに苦味が魚雷のように突進してきます。非常に飲み応えのある逸品。

 

 

 

 

 

イネルさんには現実世界で色々とリンクを張らせてもらっています。
webという仮想世界、本ブログでもリンクを貼っておきます。

http://inelle.petit.cc/

 

わたしがコーヒーを飲みにいった時には
店内壁一面を使った個展をやっておりました。

これね。

ベジタリアンファラフェル高円寺

 

ベジタリアン対応のプレートもあり。

メニューと店主が日替わりなのでスケジュールをチェックしてみてください。

 

 

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今年から毎週木・金曜日開催の『Falafel& Beer Olympic』
今回で12回目となりました。
今後もよろしくお願いします。