阿佐ヶ谷イネルのお嬢も絶賛のシェラネヴァダなど『Falafel& Beer Olympic』 vol.12

厳選クラフトビアーにファラフェル1コおまけについてくる!

今日と明日開催!

今回、阿佐ヶ谷のギャラリーカフェ -イネル-のスタッフのリコメンド、

シェラネヴァダ(米国)を仕入れてみました。

 

 

ラインナップはコチラ

phは後ほどUPします。

 

 

ブルックリンブリュワリー ブラックチョコレート スタウト

冬季限定クラフトビール!!

BROOKLYN BREWERY  BLACK CHOCOLATE STOUT

alc / style / location

10% / Imperial Chocolate Stout / USA

¥850

チョコレートモルトを使用して造られたこの冬限定のインペリアルスタウト。口当たりはとても滑らかでしっかりと甘みも感じられますが、口に含んだ瞬間にロースティな香ばしさと苦味が全体に広がります。ネーミング通りブラックな苦味が特徴のビールです。

 

 

 

シエラネバダ ペールエール

SIERRA NEVADA  PALE ALE

alc / style / location

5.6% / Pale Ale / USA

¥900

シエラネバダはカリフォルニアを代表する老舗ブリュワリーの一つ。全米No.1ペールエールとの呼び声も高い同社のフラグシップビールです。シトラス系アロマとモルトの旨味、ペールエールらしい苦味がバランス良く共存し、絶妙な味わいを生み出しています。まさに王道の一本。

 

 

 

 

シエラネバダ トルピード エクストラIPA 

SIERRA NEVADA  TORPEDO EXTRA IPA

alc / style / location

7.2% / Double IPA / USA

¥900

「トルピード」=「魚雷」の名を冠した、アルコール度数7.2%のダブルIPA。メロンやパッションフルーツにアロエといったフレーバーが特徴的で、モルトの旨味が口に広がったあとに苦味が魚雷のように突進してきます。非常に飲み応えのある逸品。

 

 

 

 

 

イネルさんには現実世界で色々とリンクを張らせてもらっています。
webという仮想世界、本ブログでもリンクを貼っておきます。
http://inelle.petit.cc/

 

わたしがコーヒーを飲みにいった時には
店内壁一面を使った個展をやっておりました。

これね。

ベジタリアンファラフェル高円寺

 

ベジタリアン対応のプレートもあり。

メニューと店主が日替わりなのでスケジュールをチェックしてみてください。

 

 

 大豆肉販売ベジタリアン食材

大豆肉販売ベジタリアン食材

大豆肉販売ベジタリアン食材

大豆肉販売ベジタリアン食材

大豆肉販売ベジタリアン食材

大豆肉販売ベジタリアン食材

大豆肉販売ベジタリアン食材

今年から毎週木・金曜日開催の『Falafel& Beer Olympic』
今回で12回目となりました。
今後もよろしくお願いします。

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