ソイミートそぼろ開発部:ヴィーガンメキシカンジャンク

hola!amigos!

今週のWEEKEND SPECIAL PLATEは自由への戦い、LUCHALIBRE !
メキシカンスペシャル

想像、空想の産物。本場のメキシカンはこんなんじゃない、とか言いっこ無しでお願い致します。

mexican_vegan1

 

焼き茄子丸々1本にチリコンカーン
玄米にはグワカモーレ
サラダにはコーン
フライドポテト
そして、
ファラフエル、スープとデザート

 

 

メキシコのドライブウェィのジャンクフードをイメージしたりました。

玄米、ファラフェル辺りのLIBREブリには目をつぶってください。
チリコンカーンに合うんです!

チリコンカーンのひき肉代わりに大豆肉が使われております。

チリは使っておりますが、非常に優しい味付けで小学校高学年くらいなら汗ひとつかかずに完食出来ると思います。

 

 

IMG_3922
もちろん、
辛さへのタフさを競うメキシカン気質を満たす為に
各種スパイスもご用意。
激辛マニヤも納得。

 

 

IMG_3924
メキシカンプレートに合わせて
メキシカンビールコロナもご用意致しております。

 

 

 

 

 

このオープナー欲しい。

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