WEEKDAY FOOD MENU 平日お食事メニュー

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弁当店内

 

WEEKDAY FALAFEL PLATE 800

ファラフェルプレート平日版 800

 

カレー弁vespera_vegan_cafe_restaurant_falafel_koenji_tokyoファラフェルプレート平日2

WEEKDAY FALAFEL PLATE 800

 

 

カレー弁 のコピー

こちらはファラフェルカレー弁当

辛くはないです。

ファラフェルとのマッチングを前提に考えたカレーです。

ファラフェルのスパイス感が十分に香ばしいのであえてその妻となるべくカレーには引き立て役に廻ってもらいました。

カレーにはコクを担当してもらい、アタック感は控えめ。

ただしVESPERAスペシャルブレンドカリースパイス由来の若干の苦みを残します。

ぜひお召し上がりの際には熱々の揚げたてファラフェルをカレーの中で崩しながらそのスパイス感と一緒にお楽しみください。そのときこのカレーは絶妙と呼ばれるバランスでその味覚を完成します。

って、弁当だから召し上がる時には冷めてるかもしれませんね、てへ。

和風ファラ弁 のコピー

で、

こちらは和風ファラフェル弁当。

この照り!

醤油ベースの甘辛あんかけソースです。

カボチャの煮物、きんぴら牛蒡、ひじきごはんで駄目押し!

もはや中東料理ファラフェルの跡形も無い惨状。

思わず、みそ汁が欲しくなる、

オルタナVEGANキッチンVESPERAの面目躍如な逸品。

キワモノだと思いますか?

実はファラフェルと和風の添え物ってマッチング良好なんですよ!

そしてこちらは

和風ファラフエェルサンド  

720円

和風サンド

デザート新メニュー

豆腐とお野菜のケーキ大豆ぜんざいソースがけ

感覚的にはマフィン、スコーン、ケークサレ、キッシュなどに近いです。

お食事ケーキです。

単品350円

ティーセット500円

*プレートメニューオーダーの場合 プラス100円でお召し上がり頂けます。

こちらの場合ケーキはひと切れです。

ケーキ

しるこ

photo by Kenta Nakano