阿波踊り

レタスビールに次ぐヒットの予感!ガルヴァニーナ入荷!

 

オーガニックコーラオーガニックコーラガルバニーナalafel_vegan_ベジタリアン

高円寺の片隅からアマゾンと同価格400円(お持ち帰り)で対抗します!

 

 

 

 

公的機関がグルになっちゃ、コロリとイッちゃいます。

オーガニックコーラガルバニーナalafel_vegan_ベジタリアン
年間数億本セールスの実績。ブレインウォッシュ。

オーガニックコーラガルバニーナalafel_vegan_ベジタリアン

中性脂肪「のみ」が気になる方は特定保健用食品(トクホ)コーラをどうぞ!

最大で10%の効果があるそうです。

原材料
食物繊維(難消化性デキストリン)、カラメル色素、酸味料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムカリウム)、香料、カフェイン

 

人工甘味料の効能

GMOのアスパルテームで元気な精子”激減

スクラロースで流産

ステビアは元々避妊用薬草

引用: http://matome.naver.jp/odai/2136780173669119701

 

さて、今回ご紹介のガルヴァニーナ
なんだかNIRVANAを彷彿させますが無関係です。メイドインイタリーです。

オーガニックコーラガルバニーナalafel_vegan_ベジタリアン

galvanina CENTURY ORGANIC COLA
ガルバニーナ センチュリー オーガニックコーラ

内容量:355ml  JAS認定

カフェインゼロ、厳選された有機原料を使い人工甘味料・着色料・保存料は一切使用しないナチュラルコーラ。
この特別なコーラはガルバニーナの伝統的な製法とミネラルウォーターで作られています。 ミネラルウォータの水源は天国の丘と呼ばれるパラダイスヒルにある古代ローマ帝国の時代から湧き出ている名水を使用。
イタリア生まれの体に優しい大人のオーガニックコーラです。

オーガニックコーラオーガニックコーラガルバニーナalafel_vegan_ベジタリアン

販売開始キャンペーン価格(たぶん8月いっぱいまでかなー)

550yen(店内)

400yen(テイクアウト)

 

 

ビーガン対応商品
原材料:
糖類(有機蔗糖、有機キャラメルシュガー)、
炭酸、
酒石酸、
香料(有機レモン、有機オレンジ、有機シナモン、有機生姜、有機ナツメグ)

 

 

オーガニックコーラガルバニーナalafel_vegan_ベジタリアン

さっぱりわかりません

 

 

その美しいボトルのフォルムがデザイン賞(2011年)を獲得しています。

イタリアン美的感覚全開!

オーガニックコーラガルバニーナalafel_vegan_ベジタリアン

 

 

 

そういや、
ドクターペッパーは「消化を助け、精力、元気、活力をよみがえらせる」と謳われていたそうで。トクホコーラよりこちらの方がいいんでは?なんて。

 

 

健康に気を使い過ぎて不健康になる。
これが一番馬鹿らしい。

 

ほどほどに。と思います。

 

ドクターペッパーやコーラのオリジナルでもいいと思います。
(←これを言ってしまったらガルヴァニーナが売れないだろ!)

 

 

ですが、

公的機関の後押しを得た、健康「イメージ」商品ってしくみが気に入りません。

 

トクホコーラの画像検索した後、ヤフーのトップページを開くと、トクホコーラの宣伝にあふれていました

、、、、こわいよう。

 

 

 

お店では
ペプシコーラ(NEXやゼロでないオリジナル)も置いています。
原材料は
糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、香料、酸味料、カラメル色素、カフェインです。

カクテルはこのペプシを使いますが、ご希望でガルヴァニーナに変更致します。
+¥300

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平日セットメニューの料金システム改定!

 

 

こちらが新・セットメニュー価格です!

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ex:ファラフェルプレート¥900⇨¥850!!!!!!

VESPERAに騙されないで!笑

 

 

デザートはオプションにしました。

ひとつに
プレートだけででおなかいっぱい。
ひとつに
平日ランチは早く済ませたい会社勤めのひとたち
ひとつに
単価を安くしたいニーズ

 

 

 

最近はアイスブラウニーをお出ししています。
提供寸前ギリギリまで冷凍庫で器と一緒にキンキンに冷やしております。
そのほうが美味しく召し上がって頂けます。
弊店ホールスタッフがお客様の食事の進み具合を伺ってから、「盛りつけ〜ご提供」になるので提供のタイミングが難しい時があります。

平日は特に急いでる人が多いです。
デザートなんかのんびり食べてらんないよ、って意見。

作り手からしたら
プレートメニューのあとに、季節のデザートで〆、って組み立てがあって全てのお客様にデザートも召し上がってもらいたいんです。
でもそれは提供側のエゴかもしれません。
お客様の状況ってのがありますから。

今回の料金改定で、
ピンポイントでこれを食べたい!ってお客様サイドのお好みの選択が強まったと思います!

 

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かりもーちょ!など5種!夏のワインカクテル

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キテルよ、キテル、キテル。

また先走り?

いやいや、この夏きっとクルー、爽やかワインカクテル!

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大手酒造メーカーはどう?
缶チューハイみたいな感じで商品化してんの?

 

 

カクテルバーVESPERA、ホールスタッフに業務丸投げでオープンです!

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夏のワインカクテル5種新登場!

オペレーター
白ワインとジンジャーエールを使用したカクテル。

カリモーチョ
赤ワインとコーラで作るスッキリ甘いワインカクテル。

キティ
赤ワインとジンジャーエールを組み合わせたカクテル。甘くて飲みやすくアルコール分も多くないので、女性にもオススメです。

スプリッツァー。
ワインとソーダを混ぜて作られるスプリッツァー。ドイツ語で「はじける」という意味が込められています。

キール
甘くて飲みやすい食前酒にぴったりのカクテルです。

HOP-HEADS!! に捧ぐ!ラグニタス3種入荷!

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週休2日ってワンダフル♡

こうして裏方雑務の時間がゆっくり取れるんだもんねー

クラフトビールも入荷していたんですが、ご案内が出来ずにいました。

はーい、秘蔵ッ子のご案内!

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レタスビールは相変わらず売れ続けて好評を頂いております。
どんな食事とも合う本当に優しい優しいビールなのです。

b2cce697486897b695b4c347a5b422a7レタスビール

お食事中も出しゃばらず、そしてすぅーっと爽やかな余韻を残す。
よく出来たビールです。

が!
弊店ではホッピーなアタックでハッピーになってもらいたいのです。
このアティチュードは捨てませんよ!

今回の入荷はHOP-HEADSに捧ぐラグニタススペシャル!

 

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ラグニタスからはこの他にlittle sumpin’をご用意致しております。

 

 

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新営業時間!!

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レタスビール入荷!

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レタスの汎用性を考えたら、

レタスビール、

コレはありでしょ?

 

ソロでも。
お食事に合わせるでも。

特に
うちのファラフェルメニゥーとの相性はいいと思いますよ!

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原材料はシンプルに 

麦芽 ホップ そしてレタス!

 

レタスビール

 

 

VEGEALE LETTUCE ベジエールレタス ¥850

スタイル/STYLE:ALE(LETTUCE BEER)
原産国/COUNTRY:日本静岡県/SHIZUOKA JAPAN
アルコール分:4.5%

華やかなレタスの香りに、優しいモルトの風味。
しっかりと酵母が効いた深い味わいでありながら、
フィニッシュにレタスの爽やかさが駆け抜けます。
原材料 麦芽 ホップ レタス

 

実は先日、
すでにお客様に提供致しました。

1番乗りのお客様曰く、
余韻にレタス感をかなり感じるそうです!

これはきっと

弊店では

桜餅フレーバーで人気だった
サンクトガーレンの『さくら』のセンでもウケそうです!

sakura12 

いかがですか?

 

 

毎週木金は
『ファラフェルオリンピック』
ビールメニュー 1オーダー毎にファラェル1コ無料サービス。
食べきれない分はドギーバッグをご用意します。
お持ち帰り出来ますよ!

 

弊店のクラフトビールを試すなら木・金曜がお得!

そういや、
『ファラフェルオリンピック』って今回で何回目だろ?笑。

ファラフェルベジタリアン東京

 

こちらはレタスビールの公式HP
http://www.yasaiclub.co.jp/vegealelettuce/index.html

>ご注意< 本日17日ランチタイムは貸し切りです! 

本日17日土曜日はお昼に貸し切りでのご利用が予定されています。

 

 

貸し切りパーティー終了後

16時ころ再オープン。

23時半まで営業致します!

皆様のご来店をお待ちしております。

よろしくお願い致します!

ファラフェル&ビアーオリンピック vol.10

ワムのラストクリスマスってのは「去年の」クリスマスって回想だから気をつけてね。

 

何にせよ『今年最後の』なんて修辞語が付く訳ですよね。
今年最後の 配達
今年最後の SALE
今年最後の 既読スルー
今年最後の クリスマス

 

 

そんな訳で我がファラフェル&ビアーオリンピックも『今年最後』とアイなりました。

 

ファラフェル&ビアーオリンピック
数えて10回目の節目にして2014年のオオトリ!

オオトリを飾るクラフトビールは誰ね?

以下ね。

甘美なフルーツビアー、クリスマスエデションは先週から引き継ぎ。

大団円といこうじゃないの。
ヒャウィゴ!

 

 

『当店ビアーメニュー1杯オーダーごとにファラフェル1コ無料!!!』

 

生ビールより少し値段は張るけど、私はクラフトビールを絶対的におススメします!

 

 

本日12月19日

明日12月20日の2日間開催!!!!

 

 

*21日は私、自身のバンドのレコーディングでお店はお休みです。

 

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェルシリー: エンギエン ノエル / 9.0% / スペシャルトリプルブロンドエール / ベルギー ¥950

SILLY: ENGHIEN NOEL TRIPLE BLONDE / 9.0% / Triple Blonde Ale / Belgium

クリスマス限定ビール。フルーティーな香りの中にほんのり酵母臭が漂い、甘さをおさえたホワイトレーズンのような味とスパイスのように効いた苦みが特徴的です。味わいはスムースながら、まったりと重みのある甘みもあり、アルコールの温かさも十分に感じられます。

 

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェルヴェルハーゲ醸造所: エヒテ クリーケンビール / 6.8% /レッドブラウンビール / ベルギー ¥800

VERHAEGHE: ECHT KRIEKENBIER / 6.8% / Red Brown Beer / Belgium

サクランボを使ったフルーツビール。レッドブラウンビールをベースにヴェルハーゲのあるリンブルグ州で栽培された天然のサクランボを漬け込んで熟成させています。このビールには文字通り「Echt=元祖、本物」という名前がつけられており、7月に収穫された新鮮なナチュラルチェリーのみが使われていることを示し、サクランボの甘味とオーク樽が醸し出す酸味とがバランスよくブレンドされスッキリとした甘酸っぱい味わいに仕上がっています。

 

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェルデュボック: アップルボック / 3.1% / フルーツビール / ベルギー ¥700

BRASSERIE DU BOCQ: APPLE BOCQ / 3.1% / Fruit Beer / Belgium

ホワイトビールをベースにアップルジュースをブレンドしたフルーツビール。オレンジ、りんご、ナッツ、栗、シナモンの香りがあり、まるでリンゴジュースのように飲めてしまう爽やかでフレッシュなタイプのビールです。アルコール度数が低いので、お酒の弱い方でも大丈夫。食前酒や食後のデザートとしてもどうぞ。

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェルヒューグ: モンゴゾバナナ / 4.5% / フルーツウィートエール / ベルギー ¥800

BROUWERIJ HUYGHE: MONGOZO BANANAE / 4.5% / Fruit Wheat Ale / Belgium

「モンゴゾ」とは現地語で乾杯という意味。フェアトレードで仕入れたアフリカ・ガーナのバナナを使用し、伝統的なアフリカのレシピに基づいて造られたビールです。バナナの香りと味が絶妙にミックスされており、デザートドリンクとしても楽しめます。

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェルヒューグ: モンゴゾマンゴー / 4.5% / フルーツウィートエール / ベルギー ¥800

BROUWERIJ HUYGHE: MONGOZO MANGO / 4.5% / Fruit Wheat Ale / Belgium

こちらもフェアトレードで仕入れたマンゴーを使用。小麦ビールをベースに新鮮なマンゴーのフルーティな味わいを足して造られたビールです。マンゴーのフルーティな甘さ、味わいを体験できます。

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェル鳴子温泉ブルワリー: 鳴子の風 ゆきむすびエール / 5.0% / 和風シャンパンタイプ / 宮城県 鳴子温泉 ¥950

NARUKO ONSEN BREWERY: NARUKO NO KAZE YUKIMUSUBI ALE / 5.0% / Japanese Champagne / Naruko Onsen Miyagi Japan

麦芽と小麦に鳴子産の自然乾燥米「ゆきむすび」を加えたシャンパン風のビールです。上質の水と地元産の素材をふんだんに使い、マイクロブルワリーならではのきめ細やかな醸造が特徴で、無濾過のビールは生きた酵母が入っています。フルーティーな甘味と酸味のバランスが良く、女性の方にもおすすめです。

 

 

クラフトビール高円寺ベジタリアンファラフェル常陸野ネストビール: だいだいエール / 6.2% / IPA / 茨城県那珂市 ¥700

HITACHINO NEST BEER: DAI DAI ALE / 6.2% / India Pale Ale / Naka Ibaraki Japan

常陸野ネストの定番アイテムのひとつ、茨城県石岡市八郷の「福来(ふくれ)ミカン」と、オレンジ風味のホップで醸造した常陸野ネストDAi DAi(橙)エールです。ホップや果実に由来する柑橘系のアロマと心地よいホップの苦み、かすかに感じる酸味がアクセントとなり穏やかな味わいを形作る魅力的なIPAです。

 

 

フルーティークラフトビール、バッカリではないです。

仕入れ担当笠沼が再入荷させた以下のセレクションもございます。

 

 

ブリュードッグ: ホッピークリスマスIPA / 7.2% / IPA / 330ml / スコットランド ¥850

BREWDOG BREWERY: HOPPY CHRISTMAS IPA / 7.2% / IPA / 330ml / Scotland

シムコーホップを大量に投入したクリスマス限定IPA。シャンパンのように弾けるカーボネーションから、馨しいホップのアロマが開き、一口含むと、活き活きとしたシトラスフレーバーとドライでフローラル、シャリシャリのリンゴやブリュードッグらしいグレープフルーツ系ホップビターがパチパチと弾けます。まさにビール好きのクリスマスにぴったりの一本です。

 

 

 

グリーンフラッシュ: グリーンバレット / 10.1% / トリプルIPA / USA ¥950

GREEN FLASH: WEST COAST IPA / 10.1% / Triple India Pale Ale / USA

NZ産のグリーンバレットというホップをフィーチャーし、アルコール度数は10.1%とかなり高めながらも青々しくみずみずしいホップのフルーティなアロマとフレーバーとの好バランスにより、それをあまり感じさせないとても危険な傑作トリプルIPA。

 

 

 

 

バラストポイント: ビッグアイIPA / 7.7% / IPA / USA ¥950

BALLAST POINT: BIG EYE IPA / 7.7% / India Pale Ale / USA

バラストポイント社の看板商品。まさに元祖カリフォルニアIPAと呼ぶにふさわしい一品です。素晴らしくジューシーなホップのアロマは、グレープフルーツや松を連想させ、ホップ由来のシトラスとモルト由来のキャラメルの甘さが見事に混じり合い、そのアロマはまるでストロベリーのよう。適度に甘みも感じられるIPAです。

 

 

 

 

ストーン: ルイネーション IPA / 7.7% / IPA / アメリカ ¥950

STONE: RUINATION IPA / 7.7% / India Pale Ale / USA

「破滅」を意味する “Ruination” をネーミングに起用。鮮烈なインパクトを与えるホップの苦みと芳醇なフレーバーが絶妙なバランスで調和する刺激的なビールです。IPAのスタイルを貫きながら、ブリュワリーの個性を上乗せした深い味わいは、海外だけでなく日本国内にもファンを抱えています。