stone arrogant bastard ale

Falafel & Beer Olympic vol.3詳細 (応援ヴィデオ付き)

3週連続!ファラフェル&ビアーオリンピック開催!

毎回即日完売が続きご迷惑をおかけしましたので今回は多めに仕入れました!

ルール

限定仕入れのクラフトビールを筆頭に当店の定番生ビール、ビアカクテル全てにオーダー毎にファラフェルが1コ付いてくる!

何度でも何杯でも!

 

スケジュール

  • 10/31に参加麦酒の会場入り

  • 同日18時より開幕

  • クラフトビールが無くなり次第で閉幕。

     

     

 

さて今回のファラフェル&ビアーオリンピックですが

笠沼仕入れ部長曰く

「1stも2ndも甘かった、今回のファラフェル&ビアーオリンピックthe 3rdは方向性をもってチョイスしましたよ。」

そうなんです!

スーパーKが言うように今回は方向性を打ち出しています。

アメリカのクラフトビールに特化したラインナップ!

 

 

 

 

 では

参加麦酒への愛ある応援レビューVをどうぞ!

 

 

 

BALLAST POINT

老舗ブリュワリーのバラストポイントの応援ヴィデオ。

 

 

まずは
グラス、頭、体型全て同形三角で見ててここちよい、内山君のアメリカ的解釈GUYが応援解説してくれています。

LONG FIN LAGER

 

 

 

 

こちらが

BIG EYE IPAとSCULPIN IPA

CALICO AMBER ALE には動画の評価が低いGUYの応援解説をチョイス。

こうね、

なんだかモサいのが続いたから女性の意見も聞きたいね、

ってことで
グリーンフラッシュ ウエストコースト IPA の応援解説はこちら

WEST COAST IPA

今回アルコール度数最高値10パーセント超えを誇るグリーンフラッシュ グリーンバレットの応援解説はこちら、
確りとしたレヴューをしています。

STONE BEERは前回FALAFEL & BEER OLYMPIC VOL.2も合わせて参照してください。

 

続きまして

コチラの応援解説。

ワタシ的に最高級のネーミング大賞であるARROGANT BASTARD ALEのものです。

ノリノリの解説

 

 

 

 

んで、

参加麦酒のスペック、お値段、お顔たちであります。

 

BGMはもちろんコレね。

 

 

 

バラストポイント: ロングフィン ラガー / 4.5% / ラガー / USA ¥950
BALLAST POINT: LONG FIN LAGER / 4.5% / Lager / USA

バラストポイントブリューイングはサンディエゴに位置する非常に歴史の古いブリュワリーです。ストーンやグリーンフラッシュの醸造家たちも自らのブリュワリー開設前はバラストポイントでビール造りを学びました。こちらはドイツのドルトムンダースタイルで造られた、100%ドイツ産原料使用のプレミアム・ラガーです。長いヒレでスピーディーに回遊する魚の様に、キレのある爽快な喉越しと、モルティで味わい深い麦の旨味が魅力的な仕上がりが特徴。

ballast point longfin lager

バラストポイント: ビッグアイIPA / 7.7% / IPA / USA ¥950
BALLAST POINT: BIG EYE IPA / 7.7% / India Pale Ale / USA

バラストポイント社の看板商品。まさに元祖カリフォルニアIPAと呼ぶにふさわしい一品です。素晴らしくジューシーなホップのアロマは、グレープフルーツや松を連想させ、ホップ由来のシトラスとモルト由来のキャラメルの甘さが見事に混じり合い、そのアロマはまるでストロベリーのよう。適度に甘みも感じられるIPAです。

ballast point big eye IPA

バラストポイント: スカルピンIPA / 7.0% / IPA / USA ¥950
BALLAST POINT: SCULPIN IPA / 7.0% / India Pale Ale / USA

‘10年、‘14年ワールドビアカップ金賞受賞。今や生産量が追いつかないほどの大人気を博しているまさに世界最高峰のIPAです。その人気は同社の看板商品ビッグアイIPAをしのぐほど。マンゴー、グァバ、パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツ、パイナップルといったまろやかで南国色たっぷりのフルーティーなアロマが極上の味わいを生み出し、さらにホップの苦みが心地良く口の中に響き渡る刺激的なIPAです。

ballast point skullpin IPA

バラストポイント: キャリコ アンバーエール / 5.5% / アンバーエール / USA ¥950
BALLAST POINT: CALICO AMBER ALE / 5.5% / Amber Ale / USA

モルト使用率100%のプレミアム・アンバーエールです。4種のモルトがブレンドされて生まれる複雑でリッチなフレーバーが、アメリカンホップのフローラルなアロマと苦味に見事に調和、アンバーエールとは思えないほどの爽やかな柑橘系の香りが漂い、絶妙な味わいを造り出します。IPAファンにもおすすめ。

ballast point calico

グリーンフラッシュ: ウエストコースト IPA / 8.1% / IPA / USA ¥950
GREEN FLASH: WEST COAST IPA / 8.1% / India Pale Ale / USA

ホップにこだわり抜いたグリーンフラッシュ社の看板IPA。アメリカンクラフトビール好きにも、これから手を出そうと思っている方にもオススメ出来る、IPAを代表する1本です。贅沢に使用したホップの芳醇なアロマもさることながら、肉厚でジューシーなボディから滲み出る攻撃的な味わいは飲み応え抜群。


greenflash westcoast IPA

グリーンフラッシュ: ホップヘッドレッド IPA / 8.1% / レッドIPA / USA ¥950
GREEN FLASH: HOP HEAD RED IPA / 8.1% / Red India Pale Ale / USA

‘08年ワールドビアカップ金賞受賞ビール。フルーティな香りがふんわり鼻をくすぐり、マイルドなモルトの香りが口の中でじっくり広がっていく赤いIPAです。のど越しの爽やかさも素晴らしい。

greenflash hop red head

グリーンフラッシュ: ロードウォリアー / 9.0% / インペリアル ライ IPA / USA ¥950
GREEN FLASH: ROAD WARRIOR / 9.0% / Imperial Rye India Pale Ale / USA

「ロードウォリアー」とは、グリーンフラッシュを支える同社の路上の戦士=セールスマンのこと。街から街へ各地を飛び回る彼らを尊敬し、讃える意味合いを持った、同社の心意気が感じられるビールです。ライ麦の豊かな甘味と独特の渋みにほのかなスパイシーさが特徴の、一般的なIPAとは一線を画すスタイルです。

greenflash road warrior

グリーンフラッシュ: グリーンバレット / 10.1% / トリプルIPA / USA ¥950
GREEN FLASH: GREEN BULLET IPA / 10.1% / Triple India Pale Ale / USA

NZ産のグリーンバレットというホップをフィーチャーし、アルコール度数は10.1%とかなり高めながらも青々しくみずみずしいホップのフルーティなアロマとフレーバーとの好バランスにより、それをあまり感じさせないとても危険な傑作トリプルIPA。

greenflash green bullet

ストーン: IPA / 6.9% / IPA / USA ¥950
STONE: IPA / 6.9% / India Pale Ale / USA

アメリカン・マイクロブリュワリーのカリスマ的存在であるストーンブリューイングで最も売れている定番IPA。スタンダードなIPAながら圧倒的な支持率を誇り、ストーンの礎を担っている存在です。ルイネーションIPAよりもスッキリとした口当たりと苦味があり、6.9%と高めのアルコール度数で飲み応えもバッチリ。ストーンの実力を知るのに最も適したビールです。

stone_ipa

ストーン: ペールエール / 5.4% / ペールエール / USA ¥950
STONE: PALE ALE / 5.4% / Pale Ale / USA

ストーンシリーズ定番の1本。リッチなモルト風味をバックボーンに繊細なホップ香が漂い、グレープフルーツを主体とするシトラス・ホップフレーバーが全体を彩ります。しっかりとした味わいとホップの苦味を感じながらも最後まで飽きることなく気軽に楽しめるほか、様々な料理とも相性のいいビールです。

stone paleale

ストーン: ルイネーション IPA / 7.7% / IPA / アメリカ ¥950
STONE: RUINATION IPA / 7.7% / India Pale Ale / USA

「破滅」を意味する “Ruination” をネーミングに起用。鮮烈なインパクトを与えるホップの苦みと芳醇なフレーバーが絶妙なバランスで調和する刺激的なビールです。IPAのスタイルを貫きながら、ブリュワリーの個性を上乗せした深い味わいは、海外だけでなく日本国内にもファンを抱えています。

stone ruination IPA

ストーン: ゴー トゥ IPA / 4.5% / セッションIPA / アメリカ ¥950
STONE: GO TO IPA / 4.5% / Session India Pale Ale / USA

セッションIPAとは従来のIPAらしさはそのままに、アルコール度数を低く抑えることでライト&スピーディに楽しめるIPAのこと。シトラス系のクリーンでフレッシュなホップの香りと広がる爽やかさが実に印象的で、モルトの甘みもバランスよく感じられます。なにより、度数が低いため重さを感じずゴクゴク飲めるのが特徴です。

stone go to IPA

ストーン: サブライムリー セルフライトスエール / 8.7% / ブラックIPA / アメリカ ¥950
STONE: SUBLIMELY SELF-RIGHTEOUS ALE / 8.7% / Black India Pale Ale / USA

‘07年にストーン11周年記念ビールとして醸造され、ビアギークのレビューサイト “Rate Beer” でも脅威の100点満点を獲得、その後定番ビールとなったブラックIPAです。ホップの強烈で華やかな香りと苦み、ローストモルトの焙煎香と苦みが美しく混ざり合い、口の中で奇跡を引き起こします。「崇高な独りよがり」と挑発的な名前が付けられたこのビール、ストーンファンの方におすすめです。

stone sublimely selfrighteous

ストーン: オークト アロガントバスタードエール / 7.2% / オークトアメリカンストロングエール / アメリカ ¥950
STONE: OAKED ARROGANT BASTARD ALE / 7.7% / Oaked American Strong Ale / USA

ストロングエールらしいフルボディで重厚な口当たりに、オークの熟成感とバニラの甘い香りがインパクト抜群。 ホップのアロマも効いていて個性豊かな味わいが印象的です。「傲慢野郎」とネーミングされた、いかにもストーンらしいビール。

stone arrogant bastard ale

IMG_2247のコピー

画家ハヤマミドリ新作入荷

アーティスト ハヤマミドリ。

 

白日夢の戯れ。

 

情緒、どこか無国籍。

 

甘みがあるかと思えばスパイスが立ち上がる。

 

緻密の集合で大胆を表現するその作風はまるでファラフェルそのもの!

 

 

 

 

 

いや、ファアフェルの部分はこじつけですな、あはは。

 

東京新高円寺のファラフェルショップVESPERAです。
ヴィーガンフードとその他扱っています。

 

ファラフェルを食べるひとの嗜好と合ったかどうかはわかりませんが、ハヤマミドリのポストカードが大好評です。

 

当店レジ横で異彩を放ちます。

 

取り込まれたお客様がふらふらと

レジ横のキシリトールガムが如く、ついで買い。

ハヤマミドリのポストカードがお食事あとの一服の清涼となっています。

 

 

 

 

 

アーティストハヤマミドリ待望の新作です。

今回入荷しましたのは

ポストカードと年賀状

東京ヴィーガンファラフェルショップ

 

 

こちらが年賀状。

羊の型に切り抜きが施されています!

東京ヴィーガンファラフェルショップ

ゴールドの羊とシルバーの羊。裏面に宛名欄があります。

分離独立の歩みのハヤマミドリさんが「年賀状」なんてゆう浮き世の時季を捉えていた事にワタシ少しオドロキ。

 

そんな訳でワタシもハヤマミドリさんに習って時季に即した事をせんきゃね、

ハイ、

忘年会予約受付中です。

ヴィーガンフードで飲み会、忘年会。
食事によるもたれが無い分だけはラクよ!
飲み過ぎの部分はフォロー出来ませんが。

 

 

よしなに。

 

 

あ!ハロウィーンが何もせずに終わってもうた。。

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ファラフェル&ビアーオリンピックvol.2詳細(応援動画付き)

高円寺ファラフェルヴィーガンオルタナレストランVESPERAでございます。

お好きなビールに揚げたてのファラフェルが1コついてくる!

VESPERA看板企画の呼び声も高い

『Falafel&Beer Olympic ファラフェル&ビアーオリンピック』

 がもう帰ってきちゃいました、笑。

10月24日金曜日開幕!

>>追記<<

*おかげさまで完売!

Falafel&Beer Olympic VOL.2は閉幕いたします。

ありがとうございました!

ファラフェルベジタリアン東京

 

今回もカサヌマ仕入れ部長による珠玉の逸品ビアーが顔を揃えました。
取りたてて入手困難なクラフトビールではありません。
が!
揚げたてのフリーファラフェルをつまみにできるのはこのファラフェル&ビアーオリンピックぐらいなもんじゃね?

 

ファラフェルとのマリアージュを考えるなら、
ワタシ的にはホップの苦みが強めのビールを合わせる事をおすすめします!

 

でも自由にやってくださいませー

 

では出場麦酒の紹介です!

こちらのyoutubeのリンクをBGMにどうぞ。
人によってはアゲになること必定。

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ストーン: ゴー トゥ IPA 4.5% セッションIPA アメリカ ¥950 STONE: GO TO IPA 4.5% Session India Pale Ale USA

セッションIPAとは従来のIPAらしさはそのままに、アルコール度数を低く抑えることでライト&スピーディに楽しめるIPAのこと。シトラス系のクリーンでフレッシュなホップの香りと広がる爽やかさが実に印象的で、モルトの甘みもバランスよく感じられます。なにより、度数が低いため重さを感じずゴクゴク飲めるのが特徴です。

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ストーン: ルイネーション IPA 7.7% IPA アメリカ ¥950

STONE: RUINATION IPA 7.7% India Pale Ale USA

「破滅」を意味する “Ruination” をネーミングに起用。鮮烈なインパクトを与えるホップの苦みと芳醇なフレーバーが絶妙なバランスで調和する刺激的なビールです。IPAのスタイルを貫きながら、ブリュワリーの個性を上乗せした深い味わいは、海外だけでなく日本国内にもファンを抱えています。


 

 

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ヤッホーブルーイング: よなよなエール 5.5% アメリカンペールエール 軽井沢 ¥600

YO-HO BREWING: YONA YONA ALE 5.5% American Pale Ale Karuizawa Japan

長野県軽井沢町のヤッホーブルーイング定番アイテム。アメリカン産のホップをきかせて苦味や香りを際立たせているのが特徴で、最高級アロマホップが醸し出す香りは柑橘系を思わせ、甘さを感じるコクと少し強めの苦みは、本場のエールビールの味を知る人々からも大絶賛。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京東京

ヤッホーブルーイング: インドの青鬼 7.0% IPA 軽井沢 ¥650

YO-HO BREWING: AOONI 7.0% India Pale Ale Karuizawa Japan

モンドセレクション2011金賞受賞ビール。最高級ホップを惜しげもなく使った苦味と、フルーティーで爽やかな香り、そして7パーセントという高いアルコール度数が醸し出す個性的な味わいが特徴です。その苦みはのどの奥がキリキリするほど。

 

 

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ヤッホーブルーイング: 水曜日のネコ 4.5% ベルジャンスタイル・ホワイト 軽井沢 ¥600

YO-HO BREWING: Suiyoubi no Neko 4.5% Belguian White Beer Karuizawa Japan

グラスに注げば立ちのぼる、爽やかでスムーズな風味と、ほんのり漂うオレンジの香り。口に含めばほのかなハーブ感がフルーティーさを引立て、すっきりとした飲み口が優しく喉を潤してくれます。水曜日にぜひおすすめのビールです。

ファラフェルベジタリアン東京

ベアードブルーイング: スルガベイ インペリアルIPA 7.5% インペリアル/ダブルIPA 沼津 ¥650

BAIRD BREWING: SURUGA BAY IMPERIAL IPA 7.5% Imperial/Double IPA Numazu Japan

静岡県沼津市のベアードブルーイング醸造のダブルIPA。ドライホッピングを繰り返すことによってつくりだされる、苦みばしったアロマ、そして驚異的な苦みが特徴です。しかしながら、味わいは意外にもスムーズで、何杯でも飲みたくなってしまう上質のビール。

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ブルックリンブリュワリー: ブルックリン ラガー 5.2% アンバーラガー アメリカ ¥800

BROOKLYN BREWERY: BROOKLYN LAGER 5.2% American Amber Lager USA

強い苦み、それを感じさせない豊潤な香りと、どんな料理にも合う爽快な味わいが特徴の、ニューヨークで一番愛されているビールです。ラガービールの軽やかな飲みやすさに、エールビールに多い華やかな香りと芳醇な味わいがあり、非常に面白い味わいが楽しめます。

ファラフェルベジタリアン東京

ブルックリンブリュワリー: ブルックリン イーストIPA 6.9% IPA アメリカ ¥800

BROOKLYN BREWERY: BROOKLYN EAST INDIA PALE ALE 6.9% India Pale Ale USA

ホップの苦味に特化せず、モルトそのものの香ばしさ、旨味を引き出して造り上げられたIPA。口に含むと適度な炭酸、そして鋭く主張してくるホップの刺激ある香りが心地よいです。苦味も強過ぎず、癖も少ないので、IPAの入門にもおすすめのスタンダードな1本。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ヴィクトリー: ホップデビルIPA 6.7% アメリカンIPA アメリカ ¥950

VICORY: HOP DEVIL IPA ADV 6.7 /USA/ India Pale Ale

ラベルに描かれたホップから生まれた可愛い悪魔が目印で、その名の通り刺激的で爽快感抜群のホップフレーバーが売り。ホップ由来の柑橘のフレーバーと苦味に加え、コクと甘味の乗ったモルトの旨味がしっかりと感じられる絶妙なバランスでのIPAです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

ストロングボウ: サイダー 5.3% サイダー UK ¥550

STRONGBOW: CIDER 5.3% Apple Cider UK

イギリスでシェアNo.1を誇るブランドがこの『ストロングボウ サイダー』。日本でサイダーと聞くとジュースを思い浮かべてしまいがちですが、イギリスでサイダーと言えばリンゴで造られる発泡性のお酒を指します。爽やかで華やかかつ艶やかな味わいが特徴です。

ファラフェルベジタリアン東京

スクールモン修道院: シメイ ブルー 9.0% トラピスト ベルギー 800円

A L’ABBAYE DE SCOURMONT: CHIMAY BLUE 9.0% Trappist Beer Belgium

修道院の僧達が、添加物及び殺菌はおろか、濾過も一切せず自然な原料と、修道院内の井戸水との組み合わせで独自の発酵技術を用いて作り上げたビールです。シメイブルーは、麦の豊かな香りと、濃厚な苦みとコクを持っているのが特徴。深い味わいをお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

スクールモン修道院: シメイ レッド 7.0% トラピスト ベルギー 800円

A L’ABBAYE DE SCOURMONT: CHIMAY RED 7.0% Trappist Beer Belgium

完成された円熟の味とカシスの様なフルーティなフレーバー、アルコールによる強い辛味が特徴。まるで赤ワインに思えるような豊かな味わいを体験出来ます。

ファラフェルベジタリアン東京

スクールモン修道院: シメイ ホワイト 8.0% トラピスト ベルギー 800円

A L’ABBAYE DE SCOURMONT: CHIMAY WHITE 8.0% Trappist Beer Belgium

レッドやブルーの3倍から4倍のホップを使い、苦みばしったシャープな味わいを特徴としたビールです。十分な旨味と苦味とキレの良さをゆっくりと堪能なさってください。

 

 

 

 

 

 

 

 

ファラフェルベジタリアン東京

スクールモン修道院: シメイ ゴールド 4.8% トラピスト ベルギー 800円

A L’ABBAYE DE SCOURMONT: CHIMAY GOLD 4.8% Trappist Beer Belgium

修道院開設当初よりスクールモン修道院の修道士、ならびに修道院を訪れたゲストのみしか口にすることができなかった、門外不出でシメイ社初のラガースタイルビール。マスカットやレーズンを彷彿とさせる華やかな香りとドライで切れ味シャープな味わいが特徴です。

 

 

 

 

この他に

生ビール各¥550
プレモル
黒プレモル
ハーフ&ハーフ

ボトルビール ¥500
アサヒスーパードライ
サッポロ黒ラベル
ハートランド

ファラフェル東京ベジタリアン

ディストーションミーンマシーンの取り扱い開始!

 

 

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

 

ディストーションミーンマシーンの取り扱い開始!

 

東京高円寺ファラフェルショップ兼フリースペースのVESPERAです。

 

『ギリギリの線、

そう、ウォークオンザエッジなんです。

これはありか?

常に自問。』

それを迫られる。

着るものが自我を持つ。

着られるな、

着こなしてやれい!

 

そんなディストーションミーンマシーンのウェアの取り扱いを開始!

ワイルドサイドを好んで歩くミュージシャン、俳優などに選ばれるこのブランド。

今回は

全アイテム一律2000円!

初回のみ。

 

えー、ワタシ、ディストーションミーンマシーンのオーナーに頼みましたよ。

仮想大賞で欽ちゃんが青島幸男さんやファンファン大佐におねだりするが如く。

ねっとりとね。

 

 

で、

ディスカウントに成功しました!

¥2000です!

今回入荷の全カタログ、現品限り。

サイズ、カラーも早い者勝ちです。

くれぐれも
デザインに負けないでくださいね。

 

 

 

 

 

 

ショップサイト ディストーションミーンマシーン WEB

http://dmm.heavy.jp/

ディストーション ミーンマシンの、テーマとして、「歪」と言う、テーマがあります。
自分から見て、歪んでいると思われる、デザイン、オリジナルの、キャラクターでも、
人物でも、自分の、観点から、見て、歪んでいる物をデザインしています。
自分としては、やはり、何でも、歪んでいるものに、魅せられるのです。
やはり、何でも、垂直で、一点の、曇りもなく見え、人物としては、素晴らしく、
商品としては、何の、狂いも無く、量産されている物では、無くて、
歪んでいたり、人物でも、やはり、無難に、スコアを出す、スポーツ選手よりも、
どこか、突出した、物を持っているんだけど、やはり、それだけなので、
ポカ、かまして、事件を起こしたり、結局、タイトル取れなかったり、
取れたは、良いが、選手生活中や、引退後の、生活の、スタイルが、破滅型だったりして、
騒がれちゃう様な、人物に、惹かれていく所が、あります。
「歪」とは、反対に、「正常」が、あるとしたら、
「マイナー」と「メジャー」とか、「マイノリティ」と「マジョリティ」みたいな、
感じです。
とにかく、もし、気になる、デザインが、あれば、気にとめておいてください。
一つ、一つの、デザインは、一つ、一つ、思い入れが、あります。
商品の、一つ、一つ、至らない所も、あると、思いますが、
その、至らなかった所も、その時点での、ベストです。
その、部分も、一点物として、楽しんで、ください。

designer         asateru massive

 

 

ディストーションミーンマシーン マネージャー、デザイナー アサテルのブログ

http://ameblo.jp/asateru/

 

 

 

 

 

今回の入荷で当店VESPERAが取り扱うカタログは以下です!

 

 

 

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

ファラフェル東京ベジタリアン

 

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京ベジタリアンレストラン

ファラフェル東京

グラインドフェスでサウダージ 写真でご報告

 

 

 

ファラフェル東京

 

 

もはやVESPERAのお得意先
関根さま(Butcher ABC/galeria de muerte)よりご下命を拝し
ケータリング出店してきました!

今年3月の
浅草のオブシーンフェストに引き続きでのご依頼でした。

うれしいことに、その時に召し上がったファラフェルを覚えていてくださっていた来場者が今回のグラインドフェスには多くいらっしゃいました。

そういったリピーターさんのおかげで、
早々とファラフェルラップサンドは販売開始2時間を待たず完売させて頂きました。

 

 

 

ファラフェル東京

ファラフェル東京

写真手前がVESPERAのブース

ファラフェル東京

 

 

いいお祭りでした。

 

 

 

ファラフェル東京

ファラフェル東京

 

ファラフェル東京

ファラフェル東京

 

 

 

10月19日日曜日 
会場は板橋区浮間舟渡のスケートパークTRINITY
http://ameblo.jp/trinity-shop/

いやいや、

どうでもいい話なんですがね、

このイベントで甘く切ないメモリーがファラフェルを揚げるクミンの香りの合間にワタシをとらえましたよ。

ワタシ、育ちが板橋でして。
20年くらいいたかな。

小学生の時分、

友&愛でレンタルしたCDをダビングして好きな子にあげたっけ。

あれはバービーボーイズだったか
レベッカだったか。

蓮根、志村
懐かしい地名にこころ小さく沸く。

板橋を出てからというもの、通り過ぎることはあっても立ち寄る事はまずなくなっていましたよ、イタバシ。

やがて彼の地での思い出もこころの奥へ収納。

まさかその収納ボックスをグラインドコアの轟音とファラフェルのスパイスで引き出れようとは予想だに、笑。

 

郷愁に焦がれ、新しい出会いにまた沸く。

そんなケータリング依頼を随時受け付けています。

郷愁はなくてもいいです、笑。

お気軽にご相談を!

 

 


ファラフェル東京

 

イベント運営の皆様、

ごくろうさまでした!

参加出来てよかった!

楽しかったです!

 

FALAFEL & BEER OLYMPIC開催

FALAFEL & BEER OLYMPIC 開催

beer_falafel_olympic9

 

今年のオクトーバーフェスが終了しましたね。
行けずじまい。

 

各地で秋のおまつり。
行けずじまい。

 

それどころか高円寺南2丁目の徘徊ルートから、わたしあまり出られていません、

 

獣道が出来上がりつつある、
新高円寺のファラフェルショップVESPERAです。

 

 

 

さて

お客様から輸入ビール、クラフトビールの引き合いがあります。

わたし自身、秋フェスを楽しみたい。

この2つがひとつの回答を。

無いものはでっちあげる、
という当店の少し歪なDIY精神の基本に立ち返りVESPERA秋フェスを思いつき緊急開催!

 

その名も

「FALAFEL & BEER OLYMPIC」

各種ビールにファラフェルが1ヶ付いてきます。

 

基本、ファラフェルとビールは相性が良い!
あなたのベストFALAFEL & BEERのマリアージュ(笑)をみつけてね。

 

 

 

 

 

追記

****ファラフェル&ビアーオリンピックvol.1は本日10/18(土)閉幕します。****

予想以上のレスポンス!さすが高円寺!笑

殆どのラインナップが売り切れてしまいました。

 

 

 

 

参加麦酒たち

beer_falafel_olympic4

 

 

 

beer_falafel_olympic1
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 参加麦酒データ

Falafel & Beer Olympic vol.1

 

あ、ハートランドとアサヒは定番メニューにしようかと思います。

 

beer-olympics-300x151

ウェブ予約はじめました

24時間予約受付開始!

 

私の替わりにマイコンが夜を徹して働きかける!

当店人気の『B卓』抑えるなら『予約』が堅実ですよ、幹事さん!

 

え?『B卓』?

なんのことやら。

 

 

 

わたしらスタッフは小上がり席の向かって左側をおもむろに『B卓』って呼んでるだけなんです。

 

 

ちょっと説明しますとね、
当店の小上がり席はテーブルがお二つございます。

みぎ!A卓、ひだり!B卓です!

座椅子は通常、
1テーブルに4組ずつセットしています。

 

テーブルサイズは6人用なんですがね。
広々使いましょ。

 

お誕生日席まで駆使して詰めれば小上がり席を全部予約確保で15、6人はいけるんじゃない?

東京ヴィーガンファラフェルカフェ

小上がり席の1テーブルを
カップル2人で使うも良し、
座椅子に乳児を寝かしつけて『母と父』から『おんなとおとこ』に替わるも良し。

小上がり席ご予約の最小人数は設定していません。
早い者勝ちです。

A卓、B卓を隔つパーテーションがございます。

半個室の空間でプライベート時間を満喫してください。

くれぐれも、パーディションにならない様ご注意あそばせ。

 

 

そんなわけで
試しにYahooの飲食店予約を始めてみます。
こちらが予約ページです。
https://r.reservation.yahoo.co.jp/reserve/input/s000102907